今日の書き手：古越 幸太(ぼくら社副社長) ある夜、近所の中華料理屋に入りました。 頑固な主人と、朗らかな笑顔の奥さんに、幾人のアルバイトの方が営む小さなお店です。 となりのテーブルで食事をしていたカップルが会計を済ませ奥さんが食器を下げに来た…